Pourquoi choisir un carré potager ?

Un carré potager est une solution idéale pour ceux qui souhaitent cultiver des légumes et des herbes fraîches dansun petit espace. Facile à installer, il permet une culture intensive et optimise l’espace disponible.

Choisir les bonnes plantes pour un carré potager

Voici quelques critères à prendre en compte pour choisir les plantes adaptées à votre carré potager :

• Les besoins en lumière : Assurez-vous que votre carré potager bénéficie de suffisamment de soleil, car la plupart des plantes potagères en ont besoin.

• La taille des plantes : Certaines plantes, comme les tomates ou les courgettes, peuvent prendre beaucoup de place. Pensez à la hauteur et à l’étalement des plantes pour éviter qu’elles ne se gênent mutuellement.

• Les associations de plantes : Certaines plantes se favorisent mutuellement, tandis que d’autres se nuisent. Par exemple, les carottes et les oignons se combinent bien, tandis que les haricots ne devraient pas être plantés à côté des oignons

Que planter mois par mois ?

Janvier - Février : Préparation du sol et semis à l’intérieur

En hiver, le carré potager n'est pas très actif, mais c'est le moment de préparer les semis pour le printemps. Vous pouvez commencer à semer certaines plantes à l'intérieur.

• Semis à l’intérieur : Tomates, poivrons, aubergines, basilic, laitues.

• Préparation du sol : Ajoutez du compost et assurez-vous que votre carré est bien prêt pour les plantations à venir.

Mars - Avril : Les premiers semis en extérieur

Dès que le sol commence à se réchauffer, vous pouvez commencer à semer directement en extérieur.

• Semis en extérieur : Pois, radis, épinards, laitues, carottes, navets.

• Plantation en extérieur : Pommes de terre (si le sol est suffisamment réchauffé), oignons, échalotes.

Mai : Plantation des légumes de plein été

C'est le moment de préparer votre carré potager pour l'été avec des plantations plus exigeantes en chaleur.

• Semis : Haricots, courgettes, tomates, melons, concombre.

• Plantation : Basilic, laitue, poivrons.

Juin : Prendre soin du potager

L'été est bien installé, et les plantes demandent beaucoup d'attention.

• Semis : Radis d’été, haricots verts.

• Soins : Arrosez régulièrement, paillez pour maintenir l’humidité et évitez que les mauvaises herbes ne prennent le dessus.

Juillet - Août : Récolte et plantations pour l'automne

C’est le moment où les premiers légumes récoltés commencent à mûrir, et vous pouvez aussi penser à la rentrée.

• Récolte : Tomates, courgettes, concombres, haricots, pommes de terre.

• Semis pour l’automne : Chou-rave, épinards, radis, betteraves, carottes.

Septembre : Plantation pour l’automne et l’hiver

À l’approche de l’automne, vous pouvez encore semer certaines cultures qui se récolteront en hiver.

• Semis : Choux de Bruxelles, épinards, radis d’hiver, mâche.

• Plantation : Ail, échalotes pour l'année suivante.

Octobre - Novembre : Entretien et fin des récoltes

C’est la période de fin de culture pour de nombreuses plantes. Profitez-en pour préparer l’hiver.

• Récolte : Carottes, betteraves, pommes de terre, légumes d’hiver comme le chou et le potiron.

• Soins : Nettoyez votre carré potager, retirez les plantes fanées et apportez du compost pour enrichir le sol avant l’hiver.

Décembre : Repos et préparation pour la nouvelle saison

Le potager se repose en hiver, mais vous pouvez commencer à planifier les semis pour l’année à venir.

• Planification : Choisissez vos graines et préparez le sol pour le printemps prochain.