Notre sélection de cocktails pour l'été

L’été rime avec fraîcheur, soleil et moments de convivialité en extérieur ! Que vous receviez vos proches autour d’un mange debout, que vous partagiez un apéritif dans un salon de jardin bas ou que vous vous détendiez dans un confortable salon de détente, rien de tel que de bons cocktails maison pour compléter l’ambiance estivale. Mojito, Piña Colada, Spritz… Découvrez nos recettes incontournables (avec ou sans alcool) à savourer dans votre jardin ou sur votre terrasse. Et pour sublimer vos soirées d’été, jetez un œil à notre sélection de mobilier extérieur sur happy-garden.f r !

Le mojito

Un incontournable de l'été, frais et rafraîchissant, avec une touche de menthe qui évoque le soleil.

Ingrédients :

• 50 ml de rhum blanc

• 1/2 citron vert (coupé en quartiers)

• 10 feuilles de menthe

• 2 cuillères à café de sucre

• Eau pétillante

• Glace pilée

Préparation :

1. Dans un verre, écraser le citron vert, la menthe et le sucre.

2. Ajouter le rhum, la glace pilée et mélanger.

3. Compléter avec de l’eau pétillante.

4. Garnir de quelques feuilles de menthe et servir avec une paille.

Piña Colada

Un cocktail exotique qui évoque instantanément les plages tropicales.

Ingrédients :

• 50 ml de rhum blanc

• 50 ml de lait de coco

• 100 ml de jus d’ananas

• Glace pilée

Préparation :

1. Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur avec de la glace pilée.

2. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

3. Servir dans un grand verre et garnir d'une tranche d’ananas ou d'une cerise.

Spritz

Un cocktail léger et pétillant, parfait pour l'apéritif.

Ingrédients :

• 50 ml de Prosecco

• 30 ml de liqueur Aperol

• 20 ml d’eau gazeuse

• 1 tranche d’orange

• Glace

Préparation :

1. Remplir un verre de glace.

2. Ajouter l’Aperol, puis le Prosecco.

3. Compléter avec l’eau gazeuse et remuer légèrement.

4. Garnir d’une tranche d’orange.

Cucumber Cooler

Un cocktail léger et ultra rafraîchissant grâce au concombre et à la menthe.

Ingrédients :

• 40 ml de gin

• 10 ml de sirop de sucre

• 4 tranches de concombre

• 4 feuilles de menthe

• Eau pétillante

• Glace

Préparation :

1. Dans un shaker, écraser les tranches de concombre et les feuilles de menthe.

2. Ajouter le gin et le sirop de sucre.

3. Secouer vigoureusement et verser dans un verre avec de la glace.

4. Compléter avec de l’eau pétillante et décorer avec une tranche de concombre et quelques feuilles de menthe.

Cocktail sans alcool – Virgin Mojito

Un classique revisité pour ceux qui préfèrent une version sans alcool.

Ingrédients :

• 1/2 citron vert (coupé en quartiers)

• 10 feuilles de menthe

• 2 cuillères à café de sucre

• Eau pétillante

• Glace pilée

Préparation :

1. Dans un verre, écraser le citron vert, la menthe et le sucre.

2. Ajouter de la glace pilée.

3. Compléter avec de l’eau pétillante et mélanger délicatement.

4. Garnir de feuilles de menthe fraîches et servir.

Daiquiri Fraise

Un cocktail fruité et doux, parfait pour l’été avec la saveur sucrée des fraises.

Ingrédients :

• 50 ml de rhum blanc

• 30 ml de purée de fraise

• 20 ml de jus de lime

• 10 ml de sirop de sucre

• Glace

Préparation :

1. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.

2. Secouer vigoureusement, puis filtrer dans un verre à cocktail.

3. Garnir de quelques fraises fraîches pour une touche de couleur.

Blue Lagoon

Un cocktail estival aux couleurs vives et au goût sucré.

Ingrédients :

• 30 ml de curaçao bleu

• 30 ml de vodka

• 10 ml de sirop de sucre

• 100 ml de limonade

• Glace

Préparation :

1. Verser la vodka et le curaçao bleu dans un verre rempli de glace.

2. Ajouter le sirop de sucre et compléter avec la limonade.

3. Mélanger délicatement et décorer avec une tranche de citron.